Avoir un rôti beau et bon Quand on fait cuire un rôti de porc, il arrive souvent que ce dernier soit terne et assez sec, ce qui gâche le goût. Pour conserver un bon rôti bien tendre, savoureux et à la chair blanche, il suffit, juste de le faire cuire...
Lire la suiteTrouver le bon ordre pour la vinaigrette Lorsqu’on veut faire une bonne vinaigrette, il faut trouver le bon ordre du mélange à faire sinon on peut avoir quelques soucis. En effet, il faut toujours mettre le sel et le vinaigre en premier car le sel ne...
Lire la suiteSavoir napper un gâteau Lorsqu’on veut napper un gâteau avec de la confiture, il faut rajouter un peu d’eau dans cette dernière et la faire chauffer un peu. Rajouter un peu de beurre au mélange, bien remuer et napper le gâteau avec et laisser bien refroidir...
Lire la suiteSortir la peau d’un saucisson Lorsqu’on veut faire de belles tranches de saucisson pour l’apéritif ou pour une entrée, il faut sortir la peau et ce n’est pas chose simple. Pour que cette dernière vienne facilement, il suffit de mettre le saucisson dans...
Lire la suiteRéussir une sauce blanche Pour réussir une sauce blanche, il faut faire bouillir le lait et le retirer du feu aussitôt et rajouter le beurre immédiatement. Il faut ensuite incorporer la farine et le beurre tout doucement sinon le mélange va coller à la...
Lire la suiteNettoyer des traces de mouches Quand l’été est là, les mouches le sont aussi et elles font des salissures un peu partout dans une maison. Pour faire partir les traces de mouches, il faut additionner du vinaigre blanc à du marc de café et frotter avec...
Lire la suiteNettoyer parfaitement un carrelage Quand on veut avoir un carrelage parfaitement net, il ne sert à rien de dépenser beaucoup d’argent dans un détergent. Il suffit de mettre dans un seau d’eau chaude, deux tasses de vinaigre blanc et deux grosses cuillères...
Lire la suiteFaire partir du sang sur du cuir Quand on se coupe un doigt, le sang se répand vite et si on a un objet en cuir comme un sac à main, ce dernier se tache. Pour faire partir la tache assez vite, il faut passer de l’acide acétique dessus. Rincer avec un...
Lire la suiteNettoyer une carafe Quand une carafe est ancienne, il se forme du dépôt très difficile à ôter. On peut y arriver avec un truc maison. Il faut prendre un goupillon de biberon et rajouter du gros sel dans de l’eau tiède. Commencer par secouer en obturant...
Lire la suiteFaire marcher une fermeture éclair coincée Quand une fermeture éclair coince, c’est souvent parce qu’elle est grippée. On peut donc la récupérer facilement par plusieurs moyens. Il suffit de la frotter avec du savon sec ou de l’après-shampoing. Une mine...
Lire la suite