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Avoir un sauté de veau moelleux

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Par Maboiteauxtrésors

Avoir un sauté de veau moelleux Quand on fait un sauté de veau, il arrive souvent que ce dernier soit assez dur après la cuisson. On peut le rendre plus moelleux. Pour cela, il suffit de verser dans la marmite, un demi-verre de bière à mi-cuisson et continuer...

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