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Réussir à coup sur une crème anglaise

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Par Maboiteauxtrésors

Réussir à coup sur une crème anglaise La crème anglaise est un délice pour accompagner un gâteau fait maison mais on ne la réussit pas toujours. Pour qu’elle soit bonne à coup sur, il ne faut pas que le jaune d’oeuf bouille et pour cela, il faut tremper...

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