Remplacer du beurre Quand on manque de beurre pour une préparation culinaire, on peut se dépanner avec de la crème fraiche épaisse. Il faut lui rajouter des glaçons et passer le tout au robot. Le résultat est spectaculaire car on obtient un beurre blanc...
Lire la suiteAgrémenter une tartiflette Quand on fait une tartiflette, on peut l’agrémenter et lui donner un goût encore plus succulent. Pour cela, il suffit de rajouter un verre de vin blanc de Savoie quand on a fait revenir les lardons avec les oignons. Continuer...
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