Savoir faire cuire une crème anglaise Une crème anglaise est toujours bien appréciée avec un gâteau ou un autre dessert, seulement il faut savoir la faire cuire. Il y existe un truc tout simple pour savoir si elle est bien cuite, c’est juste le fait d’observer...
Lire la suiteSavoir si une confiture est cuite Quand on se lance à faire des confitures maison, il faut un peu travailler à l’instinct plutôt qu’à la recette suivie point par point. Pour savoir si la confiture est cuite, il suffit simplement de tremper l’écumoire...
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