Remplacer un oeuf si on ne le supporte pas Quand on ne supporte pas les oeufs, on peut les remplacer dans certaines recettes culinaires. La santé sera préservée et le plat aussi. A la place de l’oeuf, mélanger une cuillère de maïzena à une autre de fécule...
Savoir faire cuire une crème anglaise Une crème anglaise est toujours bien appréciée avec un gâteau ou un autre dessert, seulement il faut savoir la faire cuire. Il y existe un truc tout simple pour savoir si elle est bien cuite, c’est juste le fait d’observer...
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